Sernik gotowany od Ani

dodano: 2014-03-24 12:53 | aktualizacja: 2015-01-25 19:34
autor: Anna Wojakiewicz | źródło: inf. wł.

1_sernik_mini Przedstawiamy kolejny przepis nadesłany do redakcji przez naszą czytelniczkę z Bochni - Anię. Przepis na sernik gotowany jest banalnie łatwy i szybki. 



Prosimy o wyłączenie blokowania reklam i odświeżenie strony.
Składniki:
- 2 l mleka
- 0,5 l kwaśnej śmietany,
- 1 kostka masła,
- 1 cukier waniliowy,
- szklanka cukru pudru,
- 5 jajek,
- rodzynki,
- galaretka,
- 2 opakowania herbatników szkolnych,
- brzoskwinie w puszce.



Mleko zagotować. Jajka roztrzepać ze śmietaną i wlewać pomału na gotujące mleko. 



Masę serową krótko gotować. Po wystygnięciu przecedzić przez sito i gazę.

Masło utrzeć z cukrem pudrem. Do utartego na puch masła dodawać po łyżce serka  ciągle ucierając. Na koniec dodać cukier waniliowy i rodzynki. 



Tortownicę włożyć herbatnikami, nałożyć utartą masę serową.



Na wierzchu ułożyć pokrojone brzoskwinie i zalać galaretką.    

Życzymy smacznego






Zapraszamy wszystkich czytelników portalu www.bochniaisol.pl do przysyłania sprawdzonych przepisów wraz ze zdjęciami, które zamieścimy w kąciku kulinarnym. Być może uda nam się wykreować regionalną potrawę bocheńską.

Najciekawsze przepisy opublikujemy na łamach portalu oraz w książce kucharskiej.

Przepisy prosimy przesyłać na e-mail: redakcja at bochniaisol.pl
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy.




Więcej z kategorii Kącik kulinarny
Informacje
HOLLEX.PL - Twój sklep internetowy

Odbiornik VU+ SOLO SE V.2 (wersja single)

SOLO SE - Version 2 znanego tunera Solo SE firmy...

739 zł Więcej...

Antena szerokopasmowa UNI-LINE 560HVD

Telewizyjna antena szerokopasmowa o strukturze logarytmicznej do pracy w obu...

75 zł Więcej...

Antena 80 transparent Click-Clack

Transparentna, offsetowa antena 80cm wykonana z przezroczystego akrylu, z zawieszeniem...

369 zł Więcej...